Информация
Ядките и семената са познати в много култури като закуска или хранителна добавка. Научните изследвания доказват, че тези продукти са важна част от здравословното хранене. Ако редовно консумирате поне някои видове, вашето тяло ще се чувства много по-добре. Представяме ви най-популярните и полезни ядки и семена, които доказват своята ефективност в борбата срещу заболяванията.
1. Ленено семе
Според изследванията, лененото семе е чудесно за здравето, тъй като неговият химичен състав действа с няколко направления едновременно.
Химикалите, които съдържа този натурален продукт, представляват естествени хормони, наречени фитоестрогени. Те са ефективни срещу ракови заболявания, включително такива на гърдата и простатата.
Лененото семе е богато на фибри. Естествените влакна покриват стомаха и предпазват от възпаление. Една супена лъжица ленено семе съдържа близо 2 грама Омега-3 мастни киселини, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система.
2. Сусам
Сусамът притежава химичен състав, който понижава кръвното налягане, като заедно с това предотвратява инсулт, инфаркт и бъбречна недостатъчност.
Този натурален продукт съдържа голямо количество антиоксиданти. Те не могат да бъдат открити почти никъде другаде. В допълнение, химикалите помагат за намаляване на вредния холестерол.
Високото наличие на масла в семената подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
3. Тиквени семки
Те съдържат голямо количество аргинин. Тази аминокиселина помага за разширяване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението, като заедно с това предотвратява хипертония.
Въпреки факта, че тиквените семена са калорични, те съдържат много протеини, които лесно се абсорбират от тялото и нормализират нивата на кръвна захар.
Високите количества витамин A и E, отговорни за еластичността на кожата, обясняват защо са толкова популярни в козметичната индустрия.
4. Бадеми
Тези ядки нормализират новото на липиди в кръвта и намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания при пациенти с диабет.
Те се използват за лека закуска или преди основно хранене. Освен това служат като естествено средство за намаляване на мазнините. Тъй като са алтернатива на животинските протеини, бадемите предоставят чувство на ситост и намаляват риска от преяждане.
5. Орехи
Орехите, които съдържат голямо количество минерали, са известни по цял свят. Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и коронарна болест на сърцето.
Тези ядки помагат за облекчаване на симптомите, свързани с възрастовите нарушения. Освен това са чудесни източници на токоферол. Това вещество предпазва мъжете от рак на простатата.
6. Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки са богати на серни протеини. Те са изключително полезни за мускулната и костната тъкан. Освен това притежават антиоксидантни, антимикробни и противовъзпалителни ефекти. Слънчогледовите семки се използват ефективно за предотвратяване на бронхиални и белодробни инфекции.
7. Шамфъстъци
В сравнение с другите ядки, шамфъстъците съдържат много по-малко мазнини и калории, но имат високи нива на киселина, калий и каротеноиди - химикали, които притежават антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Те се използват като лека закуска и могат да помогнат за контролиране на теглото, защото намалява чувството на глад.
Сушени Плодове
За разлика от зърнените храни, природата е решила да ни подари това богатство наречено пресен плод само в определен момент от годината. Ето затова човекът е намерил начин, по който освен всесезонно да може да набавя така ценните витамини и минерали от плодовете, но това да става и в четири-пет пъти по-концентриран вид чрез щадящо сушене. Изключително хранителни, естествен източник на фибри и антиоксиданти, богати на желязо и фолиева киселина – това са само част от предимствата, които правят сушените плодове неизменна част от едно балансирано дневно меню.
Био Сливи, сушени
Сушените сливи за познато средство за подпомагане на храносмилането. Срещу запек действат противовъзпалително и без странични ефекти. Сушените сливи може да се използват и като средство против други рискови заболявания. Затова се грижат съдържащите ги в тях минерали, витамини и антиоксиданти както и фибри и второстепенни растителни вещества. Освен това сушените плодове съдъжат особено много калий – до 800 мг / 100 гр. Минералът е важен за сърдечните функции.
Характеристика:
• Внимателно сушени био сливи.
• Без добавен серен оксид, без добавена захар или олио.
• Богати на фибри, минерали и витамини.
• От контролирано биологично производство.
Био Годжи бери, сушени
Годжи бери плодовете се наричат суперхрана, заради голямата концентрацията на микроелементи и аминокиселини както и витамин Ц и витамините Б1, Б2,Б6 и Е, които подсилват защитните сили на организма. Плодовете на годжибери помагат за кръвооросяването на очите ни и съдържат аминокиселините л-аргинин и л-глутамин, както и калий. Сушените годжибери плодове могат да се добавят към сутрешното мюсли, смутита, млечни храни както и като добавка към печивата.
Характеристика:
• Внимателно сушени био годжи бери, размер 280.
• Без добавен серен оксид, без добавена захар или олио.
• Съдържат полезни микроелементи и аминокиселини.
• От контролирано биологично производство.
Био Кайсии, сушени
Нашите БИО кайсии се различават в много отношения от конвенционалния продукт, който познавате от супермаркета. Тези различия започват още преди сушенето, от отглеждането на кайсиите: като всички наши продукти и те произхождат от контролирани биологични райони. След прибиране на напълно узрелите плодове се изваждат костилките и после плодовете се подлагат на щадящо сушене. Ние не приемаме да се удължава трайността на сушените плодове чрез добавка на консерванти като сяра и оптически да ги „разхубавяваме”. Затова нашите кайсии не притежават яркия оранжево-червен цвят, получаващ се от сулфитирането, а са кафеникаво оцветени. Независимо от това, че оранжевият цвят на пръв поглед възбужда апетита, ароматът на нашите натурални сушени кайсии с БИО качество е изразено по-силен, по-фруктов и сладък, без никаква добавка на захар. И вътрешността им е друга – удивително мека и сочна.
Характеристики:
• 100% несулфитирани и неподсладени кайсии
• С високото си съдържание на провитамин А, витамин B1 и B2, както и многобройните други жизнено важни и минерални вещества сушените кайсии се считат за „супер храна”
• Без добавена захар и консерванти
Отзиви